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为什么河南饮食走不出去?

最近去了豫东,豫南几个县城,来去匆匆。

日光之下并无新事,所过之处雁过无痕,印象较深的,一是县城美女多,二是小电车多,三是一日三餐,汤汤水水,烟火味深,温贫恤老的感觉。

信阳 ,淮滨县,百家姓之源。

胡辣汤,油馍头。

和水烟缭绕的县名一样,天色微亮,走进早餐店,方桌方凳,阗寂无声,蒸笼大锅,水烟朦胧,水烟中几个伙计在忙碌着,一碗淮滨胡辣汤,一盘油馍头,开始了一天的早餐。

胡辣汤河南各地做法不同,淮滨胡辣…。

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